MENU MIDI
*UNE ENTRÉE ET UN REPAS PRINCIPAL À 38$
Entrée
ARANCINI À LA MOZZARELLA SAUCE ARRABBIATA,COPEAUX DE GRANA PADANO
Plats principaux
LOMO SALTADO, FILETS ÉMINCÉS D’ONGLET DE BOEUF SAUTÉS, TOMATES, OIGNONS ROUGES, DÉGLACÉ AU VINAIGRE DE VIN ROUGE, SOYA, SERVI SUR RIZ BLANC
CEVICHE INSPIRATION DU MOMENT
+10
CAUSA DE CREVETTES, PURÉE DE POMME DE TERRE YUKON GOLD PARFUMÉE À L’AJIAMARILLO, JUS DE LIME, CREVETTES POCHÉES, OEUF ET OLIVES,
SALADE BETTERAVES MARINÉES SUR SA PURÉE, MICRO-POUSSES, SALSA VERDE
Extra
PAIN ARTISANAL BRIOCHÉ FAIT MAISON SERVI AVEC L’HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE ESPAGNOLE D’ALICANTE DU DOMAINE FRANCISCO GOMEZ
+5
CAVATELLI FAITS MAISON À LA RICOTTA PESTO AUX ÉPINARDS, BASILIC, PARMIGIANO REGGIANO
THON GRILLÉ À LA LIGURIENNE THON ALBACORE, OEUFS, POMME DE TERRE, OLIVES NOIRES, TOMATES CERISES ET HARICOTS
+8
Dessert
GÂTEAU FLAN AU CHOCOLAT, GALCE VANILLE, MOUSSE AU CHOCOLAT, CRUMBLE DE CHOCOLAT NOISETTE
+12
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