Célébrations du Nouvel An

L'équipe du restaurant Mercat 1484 vous invite à une soirée spéciale pour célébrer le Nouvel An. Vivez une expérience gastronomique 6 services signée par le chef Mario Navarrette JR., disponible avec un accord mets-vins coordonné par José Lopez, sommelier.

Le repas sera suivi après 22h30 par un soirée dansante thème 70s animée par un DJ.

L'ambiance sera excellente, et la soirée, mémorable.

Soirée du 31 décembre : Deux services pour célébrer en grand

PREMIER SERVICE

17h30

DEUXIÈME SERVICE

20h30

Menu gastronomique 6 services

AMUSE-BOUCHE SURPRISE

TIRADITO DE THON BLUEFIN

Tranches de thon bluefin « leche de tigre » à la coriandre

CONCHITA MERCAT

Pétoncle jumbo poêlé, mousse manchego 24 mois

EMPANADA DE FOIE DE PATO

Chausson farci de foie gras, chutney de pommes, porc braisé, maïs violet

SECRETO DEL JARDIN CON SUS VERDURAS

Surprise de légumes du jardin

BACALAO NEGRO DEL PACIFICO ARROZ RISOTTO CON SUS VERDURAS

Morue charbonnière terrine de légumes grillés beurre blanc au caviar ciboulette

SOLOMILLO DE BUEY AAA CON HUESO

Filet mignon AAA pommes de terre rattes chanterelles et demi glace

ARROZ CON CAMARONES Y SU BISQUE

Risotto aux crevettes bisque parmigiano reggiano pois vert

TIRAMISU INTERPRETADO

Tiramisu interprété

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Détails et réservation

Repas gastronomique 6 services - 105$
Avec Accord mets-vin - 195$
Réservations pour le repas de 17 à 22h
DJ après 22h30 thème 70s pour une soirée dansante endiablée - Inclus avec le repas

Places limitées - réservez maintenant

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